No teníem pràcticament coneixements ni experiència previs. El nostre punt de partida fou el llibre "L’art de la pedra en sec a les comarques de Tarragona" (Diputació de Tarragona, 1999) de Josep Gironès i Descarrega. Aquest fet no va impedir que, juntament amb en Martí Rom, ens animéssim a posar fil a l’agulla a aquest projecte, amb més voluntat que coneixements. N’hem anat aprenent a mesura que anàvem avançant en el treball".
Quan es parla de Mont-roig del Camp i del seu entorn rural, és impossible no pensar en les barraques de pedra seca. Aquest municipi del Baix Camp conserva un dels conjunts més notables de Catalunya: